五葷抜き

  1. 心の目を開き、心の目を養うこと

    大掃除の後の打ち上げ食事会。美味しくいただきました。焼きそばは台湾からのソースを使用しているようで、八角の匂い満載でした。食べられなくはないんですが、どうも僕は八角が苦手なようです。

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  2. あー、毎日楽しいわー(笑)

    先日のXmas会は持ち寄り制でした。おかげさまで美味しい菜食料理がずらりと揃いました。悦子作から揚げ&コーンコロッケ世間はヴィーガンなど、菜食が少しずつ浸透しているようです。僕も五葷抜き菜食者に転じて3年半ほどが経過しますが、今はまったく不便がありません。

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  3. 自分の縁份に素直に従うことが一番

    最近はInstagramを利用して、しばしばいただいた料理を投稿しています。iPhoneのカメラの性能が抜群なので、写真がとてもきれいに撮れるので、皆様の一層気を惹くようです。僕はオリエンタル・ベジタリアンなのでアップする写真も必然的にオリエンタル・ベジ料理になります。

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