夕方、妻と新宿TAKASHIMAYAをぶらっとしました。
TANITAのブースを発見し、
体組成計が設置されていたので測ってみました。（笑）
内臓脂肪レベルがやや過剰というだけで、あとは至って健康体。
体脂肪率と筋肉量による体系判定は「標準」でした。
（ちなみに、妻は「筋肉質」です）（笑）

その後、プリマハムのブースでプラントベース・チキンを発見したので
裏面表示を具に見ていたところ、店員の男子がその美味しさを一生懸命アピールして
プレゼンテーションしてくれました。
さすがに本人は菜食ではないでしょうから、そういう人が仕事とはいえ
菜食歴の長い人、あるいは知識豊富な詳しい人への売り込みも大変だよね、
と妻と笑い話になりました。
（ちなみに、やっぱりニンニクが使用されていました）

今、プラントベースフードは一種のブームを迎えていますが、
いろいろな意味で一過性に終わらず、たくさんの企業様に
取り組んでいただけるとありがたいなと思います。
特にオリエンタルベジタリアン（五葷抜き）は外食となるとなかなか難しく、
全国どこに行っても食べられる状況が一日も早く訪れることを
切に願っています。
今日も楽しい一日でした。
ありがとうございます。