道理を知る

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   8.112026

   【道理を学ぶ】理を学び、理を知ることがよく生きるコツだと思いました

   かれこれ半世紀前のこと。お客様に出すのに、沢庵を切っておいてと頼まれ、ささっと適当に切ったら叱られたというお話。曰く、どんな方がお見えになるかわかって切っているの？また、何人の方がいらっしゃるか聞きもしないでどうして切れるの？ご飯のお供である沢庵はせいぜい一人3枚程度。

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