アーカイブ：2024年 4月 24日

1. 

   4.242024

   水と塩、そして醤油をケチらず、いかに良いものを使うか

   この時期は、僕と妻の両方の実家から筍が届きます。今朝、冷蔵庫に保存してあった最後の筍を筍ご飯にしました。我が家は基本、発酵発芽玄米を常食にしておりますが、時折白米が食べたくなります。

   続きを読む

   • ブログ
   • 慣れがすべて, 料理はセンス, 旬の野菜, 発酵発芽玄米, 筍ご飯, 精進菜食生活が健康の秘訣, 菜食のすすめ