朝から近くのスーパーに買い物に出かけました。
さすがに歳末だけあっていつも以上に混雑していました。
それに野菜などのお値段も書き入れ時のせいかいつもより少々高め。
需要と供給、何でもバランスの中にありますね。

明日から仕事のある妻をおいて一足先に実家に帰省します。
御節を作って持って帰るという段取りになっているので、
今日は仕込みをしなければなりません。
ただし、妻は仕事で外出していて、夕方にならないと帰らないので
ある程度の準備をするよう頼まれました。

・レンコンを8㎜に切って、水に浸しておくこと。
・ニンジンを同じく8㎜に切って、花形にくり抜いておくこと。
・こんにゃくを8㎜に切って、ねじっておくこと。
・木綿豆腐を水切りしておくこと。
・ベジハムを昆布で巻いてかんぴょうで結んでおくこと。
・なますを作っておくこと。
などなど（笑）

ということで、いそいそと買い出しからスタートしたわけです。
冷たい風ながら快晴で気持ち良い日。
音楽を聴きながら黙々と作業。いつもありがとうございます。

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